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凉拌炸土豆

菜谱1.16W
凉拌炸土豆的做法步骤图,凉拌炸土豆怎么做好吃

食类菜系!

用料  

土豆
剁碎的红辣椒,香菜,葱
酱油,蚝油,猪油,盐,花椒油,芝麻油,辣椒油,鸡精

凉拌炸土豆的做法  

  1. 土豆切成波浪形,放水冲洗,晾干(冲掉土豆表面的淀粉啥的)

  2. 锅里热油,油温不要太高,小火,把土豆下锅炸

  3. 调佐料:酱油,蚝油,猪油,盐,花椒油,芝麻油,辣椒油,剁碎的红辣椒,香菜,葱,鸡精

  4. 土豆炸好拌一拌就可以啦