黑胡椒烤鱼
用料
草鱼 | 三斤 |
葱 | |
姜 | |
料酒 | 一大勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | |
孜然粉 | 3勺 |
黑胡椒酱 | 一袋半 |
土豆 | |
金针菇 | |
胡萝卜 | |
杏鲍菇 | |
午餐肉 | |
千页豆腐 | |
花生 | |
香菜 |
黑胡椒烤鱼的做法
提前几小时腌鱼 草鱼清理干净一分为二
划斜刀
用一大勺料酒去腥
盐里里外外前前后后按摩一遍 些许生抽
鱼身撒满孜然粉
在刀口里放入姜丝和葱白
腌制时间至少两小时在烤盘里放上锡纸放粘 底部铺好洋葱片 放上腌制好的鱼。
烤箱预热210度
在鱼皮上刷一层油
上下火/烧烤模式210度30分钟
每十分钟拿出来再刷一遍油
油越多皮越脆30分钟后关掉下火
再撒一遍孜然粉
上火210度烤五分钟
同时制作配菜
用多些的油烧锅放入葱姜爆炒 加入一袋半黑胡椒酱 少许盐和生抽 加水焖煮 放入蔬菜(土豆 胡萝卜等) 烧至五分熟
将烤鱼取出 将配菜全部倒入烤盘中 黑胡椒汁漫过烤鱼重新放入烤箱
上下火210度七分钟出炉出锅啦!外酥内嫩!
撒上碎花生和香菜再加少许黑胡椒汁 放入火锅中 在电磁炉上焖煮
汁汁入味 好吃到爆表啦!
-
黑麦提子吐司的做法和图解,黑麦提子吐司怎么做更好吃
此配方适用于三能DS2020422吐司模(320g)烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋面粉120克黑全麦粉80克盐3克糖25克牛奶130克酵母2克软化黄油15克辅料⬇️提子干适量黑麦提子吐司的做法将除黄油...
-
“无油”酱油烤排骨的详细做法,“无油”酱油烤排骨做法技巧
用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
蛋黄酥视频教程的详细做法,蛋黄酥视频教程做法技巧
蛋黄酥制作教程分享...