低脂低卡简单豆腐粉丝煲
昨天男友做的另道菜,豆腐粉丝煲。
超好吃😋
用料
豆腐 | 1块 |
粉丝 | 100克 |
圆白菜 | 5片 |
豆芽 | 3把 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡汤/水 | 1大碗 |
大蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
小葱 | 适量 |
取一块豆腐切块。
热锅下油煎豆腐至两面金黄。
豆腐给它盛出来。2瓣蒜给它拍碎切成沫,2个小米椒给切碎。
加入锅中给它炒香关火。铺手撕的圆白菜。
再铺切断的粉丝。
铺豆芽。
铺煎好的豆腐。
调料汁。
2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1小勺盐。可加小勺糖或鸡精,我不吃就没放。
再倒入大碗昨天剩的鸡汤,可用清水代替。将料汁倒入开煮8-10分钟。我们用的河粉,煮久了点12分钟左右。
关火,撒点葱花,忘拍了。
完成✅
小贴士
根据下的粉丝调整煮的时长。
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