空气炸锅鸡翅包饭

用料  

空气炸锅鸡翅包饭的做法  

1. 鸡翅洗净(到鸡档买新鲜鸡翅更好吃)

2. 首先给鸡翅进行按摩，然后使用剪刀从头向下，剪断筋，慢慢向下剥

3. 剥到第二节中翅即可

4. 鸡翅用奥尔良料腌4个钟入味(因为是给小朋友吃所以使用的是不辣的奥尔良料，可根据口味自行调味)

5. 4个小时后从冰箱拿出

6. 香菇切片待用

7. 碗豆、虾米洗净

8. 糯米洗净用水泡2个钟

9. 香菇过油放虾米、碗豆，炒下后放糯米，翻炒后加蚝油、盐、胡椒粉，炒至变色加水满过米，盖上盖子中小火焖至8分熟。炒干起锅。

10. 准备塞鸡翅啦

11. 可以剪个矿泉水头，比较好塞哦，不要塞太满，容易涨破鸡翅哟。塞完用牙签固定口，让馅不会从口漏出来。

12. 摆进空气炸锅，4个刚好铺满。180度10分钟，再翻面180度7分钟。

13. 哇，出锅啦皮酥脆

小贴士

1、炸锅不同牌子，温度可能不同哈。
2、馅可以根据自己喜好加料，家里刚好没有腊肉了，加腊肉也好吃哟。
3、鸡翅剥的过程要小心，皮容易破哟，除了粘的紧的不好剥需要剪，其他部位手就可以撕下来。