美味佳肴馆黑麦戚风（青井烟囱戚风）
菜谱3.03W
青井的原味烟囱戚风改编。
用料
| 鸡蛋 | 4个（带壳60克以上） |
| 牛奶 | 63克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 糖 | 50克 |
| 黑麦粉 | 70克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
黑麦戚风（青井烟囱戚风）的做法
买的是candey家得富硒黑全麦。把原味戚风里的低筋面粉全部替换成黑麦粉。其他操作不变。
170-180℃烤50分钟左右。（分成两份烤时间缩至30-35分钟。）
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