美味佳肴馆低脂牛油果金枪鱼卷
菜谱1.01W
时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2个
用料
| 牛油果 | 0.5个 |
| 蛋黄酱 | 40g |
| 盐 | 1g |
| 油浸罐头金枪鱼 | 100g |
| 混合果干 | 40g |
| 香菜 | 1根 |
| 鲜榨柠檬汁 | 10ml |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
| 皮 | |
| 墨西哥卷饼皮 | 2张 |
低脂牛油果金枪鱼卷的做法
牛油果对半切，取出核，用勺子挖出果肉，放在一个稍大的碗里，加入柠檬汁，用勺子捣碎。
![低脂牛油果金枪鱼卷的做法图解 做法步骤 第2张]( "低脂牛油果金枪鱼卷的做法图解 做法步骤 第2张")
放入金枪鱼，切碎的葡萄干、坚果碎、香菜碎，搅拌均匀，加一点点盐和黑胡椒，调味。
![低脂牛油果金枪鱼卷的做法图解 做法步骤 第3张]( "低脂牛油果金枪鱼卷的做法图解 做法步骤 第3张")
在一个大盘里，铺一张卷饼，放一片生菜叶靠近左侧，放上调匀的混合馅心，把卷饼的右侧一角往里折，再用手从下往上卷紧，斜切。
![低脂牛油果金枪鱼卷的做法图解 做法步骤 第4张]( "低脂牛油果金枪鱼卷的做法图解 做法步骤 第4张")
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用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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