米博版九寸披萨饼底

菜谱3.09W

机器买了总要用起来，就捣鼓做了两个饼底。爱折腾的厨房新手，卖相一般，只为记录。

用料

米博版九寸披萨饼底的做法

所有材料加入米博料理机，根据程序和面（忘记拍照）
取出面团至烤箱45度发酵一小时左右至两倍大，烤箱底部放一盘热水。
面团取出后分成2份（机器自带的配方是三份，因为太晚了来不及烤，故按比例减少，本方是两份的量），再揉一下排气，然后擀成比9寸披萨盘大一点的圆形，放入盘中后边缘正好可以兜起来。
饼底表面用牙签或叉子扎孔，放入预热好的烤箱190度烤五分钟。
出锅