9寸披萨底

记录，5个9寸量

用料  

9寸披萨底的做法  

1. 1.将除黄油外的所有材料放入厨师机，一档搅拌均匀后4档搅拌到面团光滑。

2. 2.放入软化的黄油，低档黄油吸收后换三四档5分钟，整圆后盖保鲜膜发酵到2倍大。

3. 3.发酵好后排气，排气后分割成5份，松弛10分钟。

4. 4.擀成9寸大小，放入披萨盘，用叉子叉孔。

5. 5.放入190度预热好的烤箱5分钟即可。

6. 6.烤好晾凉。

7. 7.晾凉后装袋冰箱冷冻，用时取出直接铺材料烤即可。

8. 使用时拿出来不用化冻，直接铺上材料，190度20分钟即可。