吃肉肉掉肉肉

减肥是我毕生的心愿，但是因为一张爱吃的嘴，冬天总是要把自己吃胖。已经到了露肉的季节，这肥该减还得安排上。今天做一道低油低脂的凉拌白切肉。

用料  

吃肉肉掉肉肉的做法  

1. 准备500克腿肉，如果你不减脂，五花肉最佳。

2. 洗净冷水下锅，放入花椒，大火煮熟。

3. 我煮了30分钟，只要筷子能轻松穿过肉肉就好了。

4. 捞出来保鲜膜包好，冷藏半天。（这一步为了切片方便，急着吃可以不用冷藏）

5. 码放在盘子里，我是女汉子，做事很快但不精致，大家不要苛求，哈哈😊。

6. 图中所有调料调一个好吃的料汁，没有油，没有油，没有油

7. 黄瓜拉成条随意放

8. 淋上料汁，拌匀，开动

小贴士

料汁随意拌，自己喜欢就好。