美味佳肴馆自制奶酪（酸奶酪）
好好吃，所以单独写了个菜谱，强烈推荐！
我之前以为口感和酸奶不会有太大区别，没想到这么好吃
制作方法其实就是做酸奶后滤掉乳清和水份，
我用的小熊希腊酸奶机的过滤配件，非常好使
用料
| 酸奶 | 克 |
自制奶酪（酸奶酪）的做法
酸奶调味后倒入滤杯，放进冰箱，过一小时就好了
小贴士
冰箱里放久些可能更香，我大概放了大半天，
乳清也是酸酸的，有种特殊的香气
我是直接吃的，今天等于直接吃了800毫升牛奶…很饱…
酸甜度取决于酸奶，怕酸的朋友可以加糖，或者减少酸奶制作时间，刚刚凝固好的酸奶其实不会很酸的
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