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洋葱炒五花肉 加剁椒

菜谱2.82W
洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图

用料  

五花肉 适量
洋葱 1个
剁椒 1勺
2瓣
一小块
胡椒粉 一丢丢
一丢丢
酱油 1勺
1勺

洋葱炒五花肉 加剁椒的做法  

  1. 五花肉切薄片 上面撒上薄薄一层盐
    洋葱切丝
    蒜末 也可以用红葱头代替
    姜末
    剁椒
    备好

    洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第2张
  2. 锅热 倒油 油热加蒜 炒香 放五花肉片 炒到颜色泛白 放入一勺醋 去腥增风味 五花肉片的油脂炒出后 加入剁椒 炒匀

    洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第3张
  3. 加入洋葱

    洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第4张
  4. 炒匀至洋葱变软
    倒入两勺开水 盖上锅盖

    洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第5张
  5. 等洋葱软化 油分释出 拌匀 加一勺生抽 炒匀 咸度不够的话 再撒上薄薄一层盐 炒一炒

    洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第6张
  6. 出锅 装盘

    洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤图 第7张
标签:五花肉 洋葱