烤榴梿(简单烤;蜂蜜黄油烤两种方式对比)
据说烤榴梿是痛经神器,经查有的医学研究表明,榴梿性热,可以有效的起到活血的功效,祛除人体内的伤寒,改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
恰逢生理期,我就来试试啦!用了两种方法,一种是直接烤;一种抹了蜂蜜黄油烤~
用料
新鲜榴梿 | 适量 |
黄油 | 10克 |
蜂蜜 | 2勺 |
烤榴梿(简单烤;蜂蜜黄油烤两种方式对比)的做法
真的超级简单了,前期准备只需要把黄油和蜂蜜搅拌均匀做成酱;把榴梿果肉拨出备用(不用去核)就好了。
烤箱200 ℃预热10min;把榴梿用锡纸包好,不用封死,放入烤箱烤10min;取出翻面,我准备了2份,其中一份这时候正反面涂上蜂蜜黄油酱,另一份没有,继续放入烤箱烤10min。
经历过预热10min,正面10min,反面10min后,取出的两份状态如上。可以看到抹了酱的明显没有烤好,我又放入烤箱继续烤制了10min,就是封面图啦。
口味对比:纯享版热热的榴梿超级好吃,抹了蜂蜜黄油酱的也是,但会更甜更腻,并不会很体现蜂蜜或黄油的味道,只是增加了甜度,但是榴梿已经很甜了,所以我认为增加甜度是没有必要的,如果嗜甜用“抹酱版”,如果不用的话“纯享版”是简单够用的最佳选择。
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