美味佳肴馆鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片
菜谱2.03W
比较清淡爽口的一道菜，菱角剥起来超级费事，求好方法
用料
| 藕 | 1节 |
| 鸡头梗(藕带) | 200克 |
| 菱角 | 300克 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糖 | |
| 盐 |
鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法
洗净莲藕，菱角，鸡头梗
![鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第2张]( "鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第2张")
莲藕去皮后切片，菱角去壳，藕带切段，青椒和蒜瓣切碎备用
![鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第3张]( "鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第3张")
青椒和蒜下热油炒香后倒入藕片、菱角和藕带，翻炒过程中加小半碗水，最后加盐和一小勺糖，出锅
![鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第4张]( "鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第4张")
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