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很嫩的炖牛肉

菜谱1.45W
很嫩的炖牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

Full of 牛肉味

用料  

牛肉
酱油

很嫩的炖牛肉的做法  

  1. 牛肉凉水泡血水,泡三四遍 将凉水挤出

  2. 不焯肉,提前准备凉白开。凉肉凉水中火烧开,加酱油和料少许。小火慢炖1个半小时,加土豆萝卜熬半小时

  3. 盐在一小时加

小贴士

不要用热水焯,肉容易老。凉水多泡几次去血水