很丑但是很好吃的肥牛炖菜
菜谱1.22W
真的很丑。。美感全被紫洋葱破坏了。。。
用料
黄油 | |
牛头牌鸡汤块 | |
肥牛 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
土豆 | |
香菇 | |
生抽 | |
白酒 |
很丑但是很好吃的肥牛炖菜的做法
平底锅预热,放黄油,黄油融化放入化冻的肥牛卷炒。
肥牛卷半熟后放入2-3小勺生抽,炒一下放一小勺白酒,炒一下,放入切好的洋葱炒,接着放入切好的土豆块、胡萝卜块、香菇块,炒一下,让食材裹上油。出锅备用。
换一口汤锅,放入水和汤块,等汤块融化后,放入刚才炒过的菜和肉。
中火慢煮,自己掌握口感。大概煮15-20分钟就可以出锅了。
小贴士
肥牛我焯水了,并且炒老了。因为不放心品质,就多炒了会,然后还一起放到锅里煮了。。如果肥牛品质放心的话,直接化冻了炒就行,炒到熟,不要老。然后等菜快煮熟了再放一部分进汤锅和菜一起煮,生下一部分放在炖菜上直接吃就好。
汤块本身有咸味,又加了生抽,就不用放盐了。有点咸味,甜甜的,很好吃。建议有纯鸡汤的最好用纯鸡汤。比较健康
洋葱我是比较喜欢紫的,但是。。。把一锅菜都染了。。跟被下毒了一样。。样子真是不好看啊。。但是味道真的不错啊。。不要求卖相的可以试试了。。。。
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...
相关文章
- 马蹄猪肉包子——我很丑,但是我很温柔的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我很丑没名字但是还不错吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 很丑但是很甜蜜的桂花酒酿柿饼卡仕达酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我很丑但是我很温柔的香蕉巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 电磁炉西红柿鸡蛋面 它很丑但是它很好吃😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 很丑但是很好吃的蛋糕—巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 丑丑哒但是很好吃的荷花酥~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 韩式炸酱饭 很丑但是很温柔的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我很丑但是好吃的麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我很丑但是我很温柔-黑眼豆豆的烹饪做法,大厨教你详细做法