三色萝卜丁
菜谱1.83W
做别的菜剩下了三种萝卜,每种都只有一截,单独做一个菜量太少啦,干脆炒一起~
用料
白萝卜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
粉红萝卜 | 适量 |
大蒜 | 两瓣 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一小勺 |
三色萝卜丁的做法
把每种萝卜都切成小丁
开火,倒油,下大蒜炒香
先倒入红萝卜胡萝卜翻炒几分钟(因为这两个比较硬,不容易熟)
再加入白萝卜,翻炒,洒盐,生抽,我还加了点蚝油,加一点水盖上锅盖稍稍焖煮,开盖,翻炒几下出锅,完成!
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