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家常版小面

菜谱7.49K
家常版小面的做法图解 家常版小面的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

面条 200g
佐料
榨菜碎 20g
葱花 5g
生抽 10g
10g
2g
蒜末 10g
芝麻花生酱 20g
辣椒 10g
花椒粉 一丢丢
熟花生 20g

家常版小面的做法  

  1. 锅里的水开了以后,煮熟面条。面建议选择碱面,或者全蛋面,会比较筋道。

    家常版小面的做法图解 家常版小面的做法步骤 第2张
  2. 所有的佐料倒在碗里,一勺热面汤浇在佐料上,激发香气,喜欢汤多的,可以多来些。

    家常版小面的做法图解 家常版小面的做法步骤 第3张
  3. 面条放进碗里,根据自己的口味淋上辣椒油,拌匀即可。

    家常版小面的做法图解 家常版小面的做法步骤 第4张

小贴士

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