酒香排骨

用料  

酒香排骨的做法  

1. 排骨洗净沥干水，姜切片，葱取葱白，切段。

2. 不粘锅下油。

3. 煎排骨。

4. 两面煎至金黄。

5. 下姜片、葱段。

6. 倒入烤肉酱。

7. 倒入半瓶啤酒，再加等量的清水。

8. 大火烧开。

9. 中火焖30分钟。

10. 收汁。

11. 起锅，撒上葱花，完美装盘。