番茄虾仁青豆玉米
菜谱3.24W
用料
青豆 | 一把 |
虾仁 | 十几只克 |
玉米豆 | 一把 |
番茄 | 一个 |
大葱 | 三小刀 |
小葱末 | 一丢丢 |
糖,盐,姜粉 | 一丢丢 |
料酒 | 一勺 |
番茄虾仁青豆玉米的做法
1,超市买的去线虾仁,早上从冰箱拿出来,化冻,洒点料酒,姜粉,入味
开水起锅,煮胡萝卜丁,然后丢青豆,玉米,(青豆和玉米都是超市买的冷冻的那种),煮好捞出备用
西红柿皮上划刀,扔到刚才煮豆豆的开水锅里烫一下,去皮,切丁丁。
起锅,放油,放两三片葱,放腌好的虾仁,变色捞出备用
西红柿丁丢锅里,(上一部的虾仁捞出后锅不用洗直接放西红柿丁),西红柿煮出沙沙,中火,铲子翻两下,放白砂糖,再翻两下,看西红柿的出水量,看你买的西红柿品质了,如果沙沙很干就倒掉开水,小火把西红柿沙沙煮的红红的稠稠的,
虾仁,青豆胡萝卜玉米粒放进去,小火和西红柿一起煮煮,放一点点盐,撒小葱花,盛出
嗯,只有这一张图,真的好吃
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