完美复刻亲子食光有Kiri®怎么做更好吃
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完美复刻!亲子食光有Kiri®,神兽宅家心不慌!
这个小长假和宝贝一起动手用烘焙打开童话世界的大门用奶香浓郁的Kiri®芝士奶酪一起复刻小老鼠杰瑞最爱吃的“奶酪”蛋糕!用料#奶油芝士糊Kiri®奶油芝士200克芒果150克浓酸奶200克吉利丁15克牛奶200克糖25克#饼干底威化...
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漫画美食 有时间复刻一下吧
素材取自最近看的两本绘本,挺有趣的记录一下六日煎蛋早餐:魏晓曦《外公,我爱你》魔幻黑暗料理:中谷靖彦《猴子大厨师》用料鸡蛋个漫画美食有时间复刻一下吧的做法外公做的🍳每天都不一样不一样,就是不一样不过,我也不能输给...
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完美复刻711南瓜布丁
解馋低脂又好吃做法简单用料南瓜350克牛奶100克鸡蛋2个淡奶油40克代糖适量完美复刻711南瓜布丁的做法奶油南瓜去皮切块蒸熟放凉,放入料理机倒入牛奶,根据自己口味加入糖,达成奶昔倒出碗中加入淡奶油和鸡蛋搅拌均匀,分成几...
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昨日的美食不完全复刻之千层面
昨日美食里圣诞节的固定食谱主菜千层面第一次看就决定以后要列为圣诞定番在节日吃一样的食物让人不由自主觉得这就是属于特定时节的氛围和回忆谁不想像两个叔一样甜呢关于不完全复刻本来是想完全复制的原著里叔没有用...
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炒饭系列—完美复刻《我喜欢你》的耳光炒饭
💘💘💘话说抱恙躺在病床上确实有点无聊(身体健康的重要性不可忽视),所以也赶个热度,追个热播剧《我,喜欢你》,这部甜甜的偶像剧让很多人追到欲罢不能。👠👠剧中,五星级酒店的美女厨师顾胜男用一道金黄诱人的耳光炒饭就把霸道...
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完美复刻711关东煮
不用木鱼花昆布味淋,家里简单的食材也能做出711的味道╭(╯ε╰)╮主要是我想起来就吃一顿想不起来那就想不起来了,材料买了做一顿扔在那有点浪费😂苹果放之前先切一点尝尝味道,太甜就放半个,不甜全放,太甜味道比较闹。用...
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Wagas胡萝卜没有节瓜蛋糕完美复刻升级版
Wagas餐厅的人气王胡萝卜节瓜蛋糕大概无人不晓吧(是的,就是这么傲娇地把两个不太讨喜的食材组合在一起),初看粗粝而奔放,吃起来却又有着湿润而软绵的口感,关键超级好上手,对厨房新人也非常友好呢!当然,它也有缺点,那就是重油重...
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完美复刻潍坊肉火烧
因为疫情封控在家半个多月、一日三餐实在不知道该吃啥了。儿子要吃外面卖的那种肉火烧。可是都不开门呢。我就想自己试试吧。用料面粉300克水200克左右盐3克花生油10克左右馅料:鸡蛋1个、五花肉拳头大小一块、木耳一把...
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超火爆的提子/咖啡麻薯!完美复刻!
黄油提子麻薯特别火爆一口一个真好吃啊试试自己能不能做出来!做完以后给老妈尝了一下她说这比你之前买回来的好吃些哈哈哈哈哈膨胀了可能是因为这是刚出炉的之前买的放太久了没有热的好吃而且妈妈喜欢吃焦一点的哈哈哈...
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完美复刻:橙柚派对
星爸爸夏季出了一系列新产品,其中就有这一款。然而,给娃买过,她说不好喝……于是杯子留下,今天用摩飞做了一杯娃喜欢的橙柚派对🤣🤣用料西柚一个橙子一个蜂蜜两勺冰水适量冰块没有就算啦完美复刻:橙柚派对的做法橙子和西柚...
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完美复刻西贝—奶酪饼
不能外食,那咱们就自己做吧。用料黄油25克盐2克高粉300克牛奶140克鸡蛋1个细砂糖30克酵母5克馅料:马苏里拉芝士200克糖20克完美复刻西贝—奶酪饼的做法将除黄油和盐之外所有材料放入小美三分钟揉面。加黄油两分钟揉面,加...
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生酮奶茶(完美复刻)
想喝奶茶用料淡奶油克代糖茶叶生酮奶茶(完美复刻)的做法茶叶(红茶叶)➕代糖,不粘锅加热翻炒糖化了之后加入开水煮一会水变色后加入淡奶油继续煮至淡奶油也变色倒进杯里,太好喝了...
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真功夫蒸蛋(完美复刻)
儿子从小喜欢各种蛋菜式,炒蛋蒸蛋蛋卷煎蛋……有蛋必吃一大碗饭。其中真功夫的蒸蛋他最喜欢----特别水嫩、特别鲜,其它饭店蒸蛋没有一家能如此水嫩。后来摸索出关键:不要加水,而是滚开的肉汤。步骤如下:用料鸡蛋2个(一人份)...
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完美复刻KFC土豆泥
用料土豆(大的)1个牛奶适量盐适量素蚝油适量黑胡椒适量玉米淀粉适量黄油一小块完美复刻KFC土豆泥的做法土豆洗净,去皮,切片,上锅蒸熟压成泥如果想要更细腻的话压好的泥再过一遍筛压好的土豆泥加盐,牛奶拌匀拌匀的土豆泥找个...
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100%完美复刻周黑鸭!
本人真的超爱周黑鸭,周黑鸭的铁粉了,按照这个配方做就真的是一模一样的味道,喜欢甜辣甜辣的周黑鸭味道的集美们赶紧做起来!!大家可以买自己喜欢的鸭货甚至素菜,真的就超好吃,我爱吃鸡爪,这次就以鸡爪为例。注:‘请大家一定得按...
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青椒茄子包子(完美包子皮,复刻包子店)
西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下,真的很好吃哦!这款包子皮很特别,很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿,偏辣哈~不喜辣的同学,辣椒和油泼辣子就省略!而花椒油是凉拌素菜和素馅儿的灵魂!!不能省!!用料制作老面种面...
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完美复刻~娃哈哈银耳莲子八宝粥
按照比例就可以熬出完美的八宝粥浓稠度相当合适😋东北大碴子粥也很好喝比例在这里用料配方量4人份:银耳,圆糯米,麦仁,红豆,红芸豆,莲子,花生,桂圆干,冰糖完美复刻~娃哈哈银耳莲子八宝粥的做法1⃣️银耳1/4颗泡开2⃣️圆糯米50克3⃣️...
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完美复刻黄焖鸡米饭
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿...
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黄瓜鸡蛋饺子-完美复刻船歌家的
用料鸡蛋2个黄瓜2根盐5克面粉100克香油1勺黄瓜鸡蛋饺子-完美复刻船歌家的的做法先和面,100g面粉大概就是一人份的饺子。饺子面稍微软一点,和好面后盖上保鲜膜醒面半小时左右。这时候来准备饺子陷一人大约需要400g黄瓜,黄...
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完美复刻市售奶酪棒
孩子爱吃,就这么简单关于芝士和奶酪的区别:奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。所以,奶酪就是芝士,芝士就是奶酪。用料...
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完美复刻KFC蛋挞😋
试了很多菜谱但是感觉和KFC的还差点意思,偶然之间,因为家里开了一瓶1L的淡奶油想要用完,所以挞水都用了淡奶油,而且晚上没来得及做冷藏了挞水一晚上,烘焙出来的成品味道竟然可以和KFC的一拼~~用料淡奶油180克糖35克炼乳13克...
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香辣/麻辣抄手,汤汁喝光光完美复刻重庆小吃店
没有什么说法,就是在外面吃过后还想吃,回家自己尝试调汁,成功,完美复刻。。用料馄饨一份水1300-1600克生抽1勺醋3勺油泼辣子1-2勺蚝油0.5-1勺以上都是汤勺份量香菜,虾皮,葱花,花生碎,芝麻,香油,随意添加分量香辣/麻辣抄手,汤汁喝...
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完美复刻版椰子冻!
其实呢,我本人挺喜欢捣鼓一些外面好吃的东西,尽一切方法弄到制作方法,方便自己在家制作,之前我试过用鱼胶粉😂,试过用魔芋粉😂,感觉越来越接近了,到最后终于找到了制作的材料了。用料椰浆一盒牛奶1000ml左右矿泉水1000ml左右...
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‘酸菜鱼’完美复刻版
试过好几种做法后,我觉得这种做出来味道最接近在外面吃的酸菜鱼,简单来说就是我印象中的酸菜鱼应有的特征:鱼鲜味、泡椒味、麻味很突出,汤汁浓厚,酸辣爽口。用料酸菜100克草鱼500克萝卜1根金针菇1把大葱叶少许姜5+片胡椒粉...
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完美复刻“周黑鸭”
周黑鸭相信很多人都吃过,外面买的总感觉不如自己动手做的卫生。自己动手吃得放心😊用料鸭翅8只鸭脚15只五香适量十三香适量生抽适量老抽适量冰糖或片糖适量料酒(自制)适量干红辣椒适量盐适量姜适量完美复刻“周黑鸭”的...