野生虾籽鸡蛋裹海鲜饺

饺子🥟换个吃法
裹满了野生虾籽
鸡蛋葱花
不粘锅几乎不要放油
好吃不胖

用料  

野生虾籽鸡蛋裹海鲜饺的做法  

1. 包好的海鲜饺子煮熟沥干 少许橄榄油 慢慢小火煎

2. 煎到筷子🥢翻面的时候微黄

3. 这是第二锅了 插个图片

4. 鸡蛋液和葱搅拌后倒入锅中

5. 鸡蛋成型，从锅边倒冷水进去 盖上锅盖闷一下

6. 闷到水开，撒入野生虾籽🦐

7. 出锅放入盘中

8. 这色泽，这味道，鲜掉了眉毛 哈哈

9. 不够吃 继续做了一锅

小贴士

1⃣️饺子下熟后放入不粘锅慢慢煎 不要大火会糊
2⃣️鸡蛋液下锅后记得成型后从锅的边缘倒入小半碗冷水
3⃣️开锅前再放虾籽