像烧鸡蛋汤一样简单的酸汤肥牛

只是记录一下

用料  

像烧鸡蛋汤一样简单的酸汤肥牛的做法  

1. 肥牛煸炒一下，不用放油的，出锅备用。

2. 锅子洗干净，继续热油炒番茄，加入葱姜蒜，超出沙。

3. 加入两碗清水，煮沸。

4. 煮到有些浓稠，可以用筷子夹出番茄皮，扔掉。

5. 加入之前的肥牛，加一点盐，

6. 出锅，反正很简单，就像烧番茄蛋汤一样的简单。