单人烤肉

我想有些人和我一样，偶尔有那么一瞬间，特别想吃烤肉，但是又约不到人一起去吃，一个人去外面吃吧还有那么点孤独，所以我就准备了一个人的烤肉，大家来看看我都准备了哪些食材。

用料  

单人烤肉的做法  

1. 虽然准备的肉有点少，但是也要认真腌制。五花肉是烧烤绝配，肥瘦相间，烤出来特别香，比单纯的瘦肉还香。
   五花肉切片，加入料酒、蚝油、辣椒面、胡椒粉、五香粉、花椒、生抽、蛋清、淀粉、适量盐。腌制半小时。有条件的放几片柠檬。
   一般先处理肉，肉在腌制的时候就可以准备其他材料了。

2. 我有那种切狼牙棒土豆的刀具，为了好看就把土豆这样切了，上面堆放玉米，一切为了好看。

3. 藕片和小瓜

4. 两种不同的菇类，蘑菇改花刀，为了好看

5. 火腿肠 酸菜
   以前我都不知道烧烤可以烤酸菜，自从有次出去吃烧烤，别人点了后，我仿佛发现新大陆

6. 蘸料是网上买的，葱切成段，蒜切成片，青椒切成丝，生菜是包肉吃的。