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翡翠玉子炒河粉

菜谱1.04W
翡翠玉子炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃

用冰箱里仅有的食物做一道周末式炒粉,没想到味道很惊艳!😝😝😝😃

用料  

芦笋 5根
鸡蛋 2只
虾仁 一小袋
包菜 半颗
河粉 一盒

翡翠玉子炒河粉的做法  

  1. 煎虾仁,加料,熟透盛出;

  2. 芦笋切段,小火煎熟,盛出;

  3. 鸡蛋打散,加少许盐,小火炒成蛋花,盛出;

  4. 锅里加油,加剁椒炒香,加包菜丝爆炒

  5. 再倒入河粉中火炒2分钟,加入芦笋、鸡蛋、虾仁,再倒入适量生抽、盐、胡椒粉爆炒2分钟即可出锅。