翡翠白玉羹
菜谱2.73W
特别舒服的一款汤羹
用料
绢豆腐 | 400克 |
荠菜 | 200克 |
高汤 | 1000ml |
淀粉 | 40克 |
清水 | 35克 |
盐 | 5克 |
鸡粉 | 2克 |
白胡椒粉 | 0.5克 |
猪油 | 35克 |
翡翠白玉羹的做法
豆腐条 切丝也可以的 荠菜碎 水淀粉
坐锅烧热给猪油 高汤 煮沸 给豆腐 大火五分钟
给白胡椒粉 盐 鸡粉 荠菜碎 水淀粉勾芡 关火出锅盛盘
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一个人也要好好吃饭
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葱油炖蛋
凉拌鱼腥草
小香芹鳗鱼干
野山椒凤爪
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