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白糖大米糕(零失败)

菜谱2.72W
白糖大米糕(零失败)的做法步骤图

小时候白糖大米糕是最爱的点心之一,白白软软,松软可口,是美好的回忆。这个方子简单易操作

用料  

大米粉 150克
酵母 3克
白糖 45克
清水 160毫升

白糖大米糕(零失败)的做法  

  1. 把固体材料混合,然后慢慢倒入清水,一边倒入一边搅拌均匀

    白糖大米糕(零失败)的做法步骤图 第2张
  2. 放在室温下发酵至两倍大

  3. 模具表面刷一层油,方便脱模。水烧开,大火10分钟关火。我的量刚好4个菊花模,一个kitty模。

    白糖大米糕(零失败)的做法步骤图 第3张
  4. 轻松脱模

    白糖大米糕(零失败)的做法步骤图 第4张
  5. 轻松脱模

    白糖大米糕(零失败)的做法步骤图 第5张
  6. 来个不同角度吧

    白糖大米糕(零失败)的做法步骤图 第6张

小贴士

可以加点葡萄干或蔓越莓,味道更好哦