乳酪

此方来源于养小录。做法简单且口感香甜

用料  

乳酪的做法  

1. 取牛奶一碗加入白水半杯，白面三撮。

2. 搅拌均匀后倒入小锅用小火煮开，冰糖研磨成细粉

3. 煮开后加入冰糖粉。用大火煮沸。即可食用。一碗香甜的乳酪就完成了。

小贴士

除了牛奶还可以用羊奶。还可以制作杏酪与芝麻酪。做法大致一样。有兴趣的可以买本养小录看一下。里面有制作方法。