巨下饭的麻辣拌

用料  

巨下饭的麻辣拌的做法  

1. 准备好食材，你喜欢吃的菜都可以的

2. 土豆在锅里煮至七八成熟

3. 捞出来炸至熟透

4. 食材全部放热水里焯一下，也可以油炸，我觉得太油，就用水煮的

5. 放油以后加入一块火锅底料

6. 把火锅底料彻底炒开

7. 把不易炒烂的肉类先倒进锅里翻拌均匀

8. 把菜也倒进去翻拌

9. 不用另外放盐，可以放点耗油和鸡精，不要炒的太久，因为菜都是熟的

10. 真的超级下饭，喜欢吃辣的可以在第一步再加点干辣椒炒香

小贴士

青菜不要焯水太久