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香菜烩素肉

菜谱2.9W
香菜烩素肉的做法步骤图,香菜烩素肉怎么做好吃

素食者看过来,闭上眼,你吃的就是香菜炒牛肉~

用料  

蛋白素肉100g
香菜2棵
生抽2勺
白糖1勺
老抽1勺
蒜3g
葱3g
姜3g

香菜烩素肉的做法  

  1. 素肉用水浸泡15分钟,然后反复冲洗2遍,攥干水分备用。

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  2. 葱姜蒜改刀切

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  3. 香菜洗净,切长段

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  4. 热锅冷油,下葱姜蒜爆香。

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  5. 然后加入素肉翻炒片刻。

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  6. 加入生抽,老抽,白糖和适量清水

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  7. 大火煮开转小火炖煮5分钟

    香菜烩素肉的做法步骤图,香菜烩素肉怎么做好吃 第8张
  8. 最后加入少许盐调味。

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  9. 翻炒均匀后,转大火收汁

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  10. 关火加入香菜段。

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  11. 翻炒均匀即可~~

    香菜烩素肉的做法步骤图,香菜烩素肉怎么做好吃 第12张
  12. 成品图~

    香菜烩素肉的做法步骤图,香菜烩素肉怎么做好吃 第13张