好吃的麻辣鱼

用料  

好吃的麻辣鱼的做法  

1. 葱姜蒜切碎

2. 辣椒，花椒清洗干净，切碎，沥水

3. 莴笋，豆芽洗净，焯水，放在盆中

4. 葱姜蒜放置碗中，然后糖1勺，蚝油1勺，生抽3勺，老抽半勺，蒸鱼豉油1勺，老干妈1勺，醋半勺

5. 鱼片清水中焯一下，放置盆中将调料均匀的涂抹在鱼片上

6. 辣椒，花椒洒在鱼片上，锅中烧油，均匀的浇在鱼片上，完工！

7. 如果再加点香菜就完美了！