麻辣烤鱼
菜谱2.6W
用料
土豆 | 1个 |
莴笋 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
花椒 | 少许 |
藕 | 1节 |
油 | 适量 |
大蒜 | 两个 |
芹菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
魔芋 | 一小坨 |
黄瓜 | 半根 |
鲤鱼 | 1条 |
火锅底料 | 1包 |
面粉 | 适量 |
麻辣烤鱼的做法
把鱼处理干净
把洋葱切丝
魔芋汆水,切条
藕切片,土豆切条,黄瓜削皮切条,莴笋切条,蒜h剥好准备
准备食材齐全
将腌好的鱼沾上面粉下油锅,炸至金黄取出,放入容器,就炸鱼的油下蒜,花椒,火锅底料,差不多后下蔬菜,炒熟后,倒入容器,加以薄荷点缀,就完成啦!
小贴士
炸鱼之前用盐巴腌制,隔十分钟后用料酒腌制,二十分钟后再沾面粉炸
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