Q弹软糯的南瓜发糕

用料  

Q弹软糯的南瓜发糕的做法  

1. 蒸熟的南瓜泥加糖、水和酵母，搅拌均匀

2. 加入面粉和玉米淀粉，再次搅拌均匀

3. 静置醒发至约2倍大

4. 搅拌排气后加入玉米油拌匀

5. 倒入模具，醒发至1.5倍大，开水大火上锅蒸。6寸蒸蛋糕模具蒸约35分钟。