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二香组合:香菇香干炒肉片

菜谱1.04W
二香组合:香菇香干炒肉片的做法步骤图

香菇、香干,青红椒,肉片,组合成美味可口的家常菜

用料  

肉片 50克
香菇 5朵
香干 1-2块
青椒 1个
红椒 半个
水芡粉 1茶匙
半勺
3克
2克

二香组合:香菇香干炒肉片的做法  

  1. 备好料。肉用料酒、生抽、盐先腌10分钟

    二香组合:香菇香干炒肉片的做法步骤图 第2张
  2. 起热锅,按顺序分别下香菇、香菇炒,然后下青红椒。

    二香组合:香菇香干炒肉片的做法步骤图 第3张
  3. 肉也可以先炒,滑开后起锅备用。这次考虑到都是易熟的菜,我放在后面下锅炒,把前面的料拨到一边,直接下肉丁爆炒一分钟,即熟。然后调好水芡粉,下锅,翻炒片刻起锅

    二香组合:香菇香干炒肉片的做法步骤图 第4张
  4. 看上去就有点美味

    二香组合:香菇香干炒肉片的做法步骤图 第5张