野生梭子蟹羹

这是一道舟山渔家的家常菜。蟹肉挑壳、新鲜的娃娃菜、本地小葱、本地日晒的淀粉。
此道菜高蛋白，低脂肪，低胆固醇。补钙，鲜味地道，特别适合老人和小孩。

用料  

野生梭子蟹羹的做法  

1. 用家用一口碗大半碗淀粉，水过半，静放，等淀粉软化，再用筷子搅拌

2. 红萝卜、小白菜切丝。小火抄半熟。加适量热水

3. 待水开后，主角登场，野生熟梭子蟹肉50g。有了他从此和味精说拜拜

4. 水开后用刚刚准备好的淀粉搅拌细腻。倒入锅中

5. 撒上葱花

6. 可口美味，高营养价值的一道美味羹做好了。

小贴士

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