美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

油渍香椿

菜谱1.69W
油渍香椿的做法步骤图,油渍香椿怎么做好吃

雨水清,春生碧。油渍香椿

用料  

香椿 300g
辣椒 20g
花椒粉 8g
芝麻 20g
15g
5g
菜籽油 250ml

油渍香椿的做法  

  1. 焯水晾干的香椿切碎。

    油渍香椿的做法步骤图,油渍香椿怎么做好吃 第2张
  2. 往1中加糖、部分盐搅拌均匀。

    油渍香椿的做法步骤图,油渍香椿怎么做好吃 第3张
  3. 混合辣椒粉、花椒粉、芝麻、盐。

    油渍香椿的做法步骤图,油渍香椿怎么做好吃 第4张
  4. 往3中浇入90度菜籽油,制成熟油后放凉。

    油渍香椿的做法步骤图,油渍香椿怎么做好吃 第5张
  5. 香椿碎装入容器,倒入熟油后密封保存。两周后食用。

    油渍香椿的做法步骤图,油渍香椿怎么做好吃 第6张

小贴士

避光可保存半年噢。