芙蓉燕
菜谱2.85W
家常小菜 福建的小伙伴应该都懂😊
用料
淀粉 | 小半碗 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 两勺 |
清水 | 一小碗 |
需要其他口味可自行添加 |
芙蓉燕的做法
淀粉碾碎加入一小碗清水搅匀
加入鸡蛋搅匀
倒入油搅匀开大火 锅预热
注:手悬空放在锅上方感觉烫为宜一汤勺搅拌好的液体倒入锅中 可拿起锅转动 使液体均匀平铺
注:以铺满锅底为宜
盖上锅盖 焖几秒 翻面再焖几秒
注:边缘起皮就说明可以翻动了一整片出锅,放一边晾着
注:小心烫手出锅的芙蓉燕晾好了 就一张张分开折三折 以免黏在一起
剩下的就是煮了
注:一般是烫煮,配菜配料先下锅,汤开了再入芙蓉燕,很容易煮烂,不要太早下锅!
小贴士
用平底不粘锅
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...
-
同事推荐酸辣粉的做法和图解,同事推荐酸辣粉怎么做更好吃
豫道有点辣很正宗,麻六记用料丸子蔬菜豆腐等同事推荐酸辣粉的做法冲入开水,放置4-6分钟麻六记中辣...