西红柿炒茄子加豆腐独特风味
用料
葱,姜。食用油,花椒面,盐,辣椒粉,味精等调料 |
西红柿炒茄子加豆腐独特风味的做法
欢迎光临
将上面东西必须洗干净准备待用。
把葱,姜,蒜,辣椒分别切成小块。
然后再把茄子皮修掉,切成小条就这个样子。
洗干净的西红柿也切成小块备用。
然后把豆腐切成这样等待下锅
锅里到入食量食用油加热后进行炒菜
油爆热后首先放入葱花和姜,蒜进行翻炒,待香味炒出后再放入青椒和西红柿块,这时必须要加入盐,花椒面等。味精不要放入过早,等最后再放。
紧结着将切好的茄子条也放入进行翻炒,快要熟了的时候把弄好的豆腐放入同时翻炒,这个时候可放入适当的味精提味。
就这样一道香食美味的素菜(素食)就做好了。
谢谢大家前来观看
自己动手,丰衣足食。
小贴士
记好:素食主义者,这道菜不能放鸡精。每天吃素食,绝对不会发生三高什么的,素食多吃,身体棒棒棒!
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