黑芝麻芋圆 黑芝麻酱版
菜谱2.58W
这个比例是调试多次后的最佳配方,红薯不同,木薯粉需要比芋圆多50%。如果比例一样,吃起来粉粉的,如果木薯粉比黑芝麻酱多一倍,口感跟珍珠类似。可看个人喜好酌情调整。
用料
黑芝麻酱 | 50克 |
木薯粉 | 75克 |
水 | 少许 |
蜂蜜(可不加) | 10克 |
黑芝麻芋圆 黑芝麻酱版的做法
小贴士
放冰箱冷冻室可以保存好久,跟速冻汤圆差不多。
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