快手高饱腹感/魔芋黑芝麻糊(黑芝麻酱版)
早餐食谱1.38W
用料
纯黑芝麻酱 | 20克 |
高纯度魔芋精粉 | 2克 |
水/牛奶/燕麦奶 | 300-400克 |
盐 | 一撮 |
代糖 | 适量 |
黑芝麻酱,魔芋粉和调味放入锅里。
一开始先加一丢丢液体,把黑芝麻酱调匀。然后少量多次倒入液体。液体不要一次性全部加完,调成略微浓稠的液体就可以了。(魔芋精粉的吸水性实在太强,后面加热的时候会变得越来越浓稠。)
开中小火加热。
你会发现黑芝麻糊变得非常浓稠,有胶一样的质感。根据自己的喜好,再次加入液体调节浓稠程度。调到自己满意的浓稠度就关火出锅。
黑芝麻糊最好趁热吃哦。(加了高纯度魔芋粉,所以冷却之后就会变成一坨胶的感觉。。。。)
超级浓郁。
一碗黑芝麻糊的热量。
加牛奶应该会更香。
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