吃牛排吗

不能出去玩，太阳晒得少，又是春季身体发育黄金时节，就怕营养不够。
牛肉性平，比起猪肉羊肉，更适合给孩子吃。
买了一块牛肩肉，这次做了五片，放冰箱里，剩下的肉冷冻起来，下次化冻后再切

用料  

吃牛排吗的做法  

1. 牛肩肉切薄片，尽可能的切薄，刀背剁一剁，让肉变松散，放生抽，料酒，蚝油，我女儿能吃辣，就放了点黑胡椒粉，腌至少两小时

2. 我把肉切小块了，方便夹取

3. 锅烧热，放黄油，融化后放牛肉，煎熟就好了。不要煎太久哦，切的薄，基本上翻一个面就熟了

4. 一顿一片，足够了

5. 再来点土豆片，午餐开始

6. 做的面包原计划当早餐，那就中西合并吧！