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简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!

菜谱1.18W
简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图

不知道吃什么?
来不及买食材
看看冰箱,来一道麻辣拌吧!
麻辣鲜香!种类丰富!
就着麻辣拌,喝着小啤🍺(18岁以上)
享受下班后悠闲的生活吧!

用料  

麻辣拌锅底:
辣椒 几个
麻椒 一把
火锅底料 一小块
牛奶 半罐
麻辣拌调料:
麻酱 三勺
生抽 两勺
两小勺
白糖 一小勺
白芝麻 一小撮
小葱 两根
食材: 想吃什么就弄什么
面饼 一个
鱼豆腐等 若干
黄喉 若干
土豆 若干
鸡肝 若干
脆皮豆腐,豆皮 若干

简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法  

  1. 收拾一下食材,切好,备用。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第2张
  2. Step1: 热锅凉油,放入一半分小葱,调制小火,继续放入辣椒,麻椒,一块火锅底料,把底料炒制彻底融化。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第3张
  3. Step2:锅中倒入热水,调制大火。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第4张
  4. Step3:煮制5-10五分钟后,把底料捞出。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第5张
  5. Step4: 锅中倒入半罐牛奶。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第6张
  6. Step5:按照熟透的难易程度,依次放入食材:黄喉,鸡胗,土豆,鱼豆腐等,脆皮豆腐,豆皮,鹌鹑蛋等。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第7张
  7. Step6:煮熟后,捞出摆盘。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第8张
  8. Step7:麻辣拌调料:三勺芝麻酱放水一点点和开,加两勺生抽,两小勺盐,两小勺糖。

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第9张
  9. Step8:倒入调好的调料,再放入蒜粒和小葱粒,再放入一大勺麻辣汤,爱吃辣的加辣椒酱,爱吃麻的加一勺麻油。最后拌拌拌!!!

    简单粗暴的!好吃到爆的! 杨记麻辣拌!的做法步骤图 第10张
标签:好吃 麻辣 杨记