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蛋黄溶豆,8+就可以吃啦

菜谱1.21W
蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图

宝宝10个月,爱吃零食,索性就自己做吧。为了家里的小吃货~

用料  

蛋黄 2个
柠檬汁 5滴
奶粉 10克

蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法  

  1. 准备材料,两个鸡蛋,10克奶粉,柠檬有就滴几滴,没有就算了。

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第2张
  2. 打蛋黄,加柠檬汁(可有可无),有柠檬汁,可以去腥。

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄打到画8字不容易消失就可以啦,大概是用了五六分钟,小熊打蛋器。

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉,翻拌均匀,可以用画Z字,画十字的方式,不能转圈圈,会消泡。消泡就等于白打发了。

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第5张
  5. 成了细腻的糊糊就可以啦。

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第6张
  6. 放入裱花袋。剪个小小的口子,开始挤豆豆了。

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第7张
  7. 宝宝嘴巴小,做小点,也比较容易熟

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱90-100度,烤40分钟,就出炉啦!宝宝超爱吃~

    蛋黄溶豆,8+就可以吃啦的做法步骤图 第9张

小贴士

蛋黄一定要打发到位,温度不能太高,不然会糊,具体多少度还要看你家烤箱的脾气。