【金针菇排骨汤】上班族,宅男宅女们必备
夏季的到,为身边的朋友送上一份(金针菇排骨汤)吧,针对上班族,宅男宅女们,经常熬夜上火的朋友,由于熬夜上火,身体失去平衡,营养流失,这时,来一份清淡营养的排骨汤,在适合不过了,有了金针菇的调理,和排骨的营养,让你身体健康起来,加上原味的青菜和清淡的汤汁,带你迅速回到大自然,
用料
排骨 | 若干 |
金针菇 | 一把 |
姜 | 一块 |
香菜 | 小把 |
葱 | 4根 |
【金针菇排骨汤】上班族,宅男宅女们必备的做法
吧排骨洗好,(可以根据个人,吧多余的肥油清除)
吧金针菇洗好(不要切,要掰开,)
吧香菜洗好(不要根,不要切,为了美观,更不要把叶片切碎)
吧葱洗好(去除根,切开,大小要均匀,最好头尾中不要杂乱,以免影响放入时的美观)
姜洗好,(切成丝状)吧姜和排骨放入大些的碗中,水要没过,最好(先放姜丝在放排骨,最后在加入姜丝)这样可以更好更快速的去肉味,提姜味,
吧排骨和姜放入锅中,别忘记金针菇,加水没过排骨,9分熟时加入盐,放一半葱花
出锅后,别忘记放入另一半葱花和和香菜,
小贴士
只需加些盐来满足我们的味觉,为了保持汤的清淡原味,不需添加任何杂乱多余的配料,例如醋,油,鸡精等等,特别是辣椒。
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