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美善品番茄疙瘩汤

菜谱2.24W
美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

美善品打疙瘩、打番茄、煮汤一锅到底。

用料  

面粉 100克
鸡蛋一个 50克
西红柿 1个
花生油 10克
600克
1茶匙
生抽 15克
鸡蛋 1个
油菜 2棵
香油 适量

美善品番茄疙瘩汤的做法  

  1. 主锅加入100克面粉和50克鸡蛋一个。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 30秒钟/速度3。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打好的疙瘩,倒入大碗待用。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 主锅不用清洗,放入一个番茄。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 3秒钟/速度5将番茄打碎。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入10克花生油,3分钟/varoma/速度小勺爆香。
    加入600克水,5分钟/100度/速度小勺,煮至沸腾即可。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入面疙瘩,5分钟/100度/反转速度1。加入盐和生抽。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 缓缓加入蛋液,1分钟/varoma/反转速度1,加入切碎的油菜。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅前加入香油即可。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 疙瘩很均匀,蛋花很细腻。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 我是美善品专职美食顾问Nancy。

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 欢迎扫码添加微信,和Nancy一起玩转小美,尽享健康轻松的烹饪生活吧!

    美善品番茄疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

1、这个量适合2-3人食用,可以根据人数增加用料。
2、可以根据自己的口味加入虾皮、香菇丝、韭菜、香菜、葱花等食材,有美善品帮忙,怎么做都好吃。
3、如果直接加开水,煮水的时间减短即可。
4、制作面疙瘩的鸡蛋也可以换成45克水,但是使用鸡蛋的面疙瘩不容易粘在一起。