美味佳肴馆求指点面包表面又脆又硬
菜谱1.68W
用料
| 全麦面粉 | 500克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 5克克 |
求指点面包表面又脆又硬的做法
发面两倍大后面特别粘手，勉强做了形状入模具，发了第二次面，烤45分钟，这样了，中间感觉还生的，完全不好吃
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烤45分钟上下火160度
没有了
小贴士
为什么我烤的面包是这样的？感觉中间还有点生，烤了45分钟，感觉还缩小了，外围都是硬的和脆的，伤心
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