圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)
菜谱2.77W
圣诞季就快来啦^_^
在网站上无意看到这款漂浮冻奶油的做法,感觉喝茶或者咖啡都非常适合~放两个在杯子里漂在表面很可爱也很有节日气氛~
用料
鲜奶油 | 150ml |
白砂糖 | 10g |
茶或咖啡 |
圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)的做法
冷藏后的奶油加糖打至8分发
放在铺过油纸的容器里,用刮刀抹平表面,厚度厚一些,大概1.5—2cm左右
放进冰箱冷冻45分钟后取出,用模具印出图形
喝茶或者咖啡时放在表面,等到融化后搅拌均匀饮用
小贴士
模具刻完后的奶油冰块可以继续冻在冰箱保存,里随时取用
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