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圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)

菜谱2.77W
圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)的做法图解 做法步骤

圣诞季就快来啦^_^
在网站上无意看到这款漂浮冻奶油的做法,感觉喝茶或者咖啡都非常适合~放两个在杯子里漂在表面很可爱也很有节日气氛~

用料  

鲜奶 150ml
白砂糖 10g
茶或咖啡

圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)的做法  

  1. 冷藏后的奶油加糖打至8分发

    圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放在铺过油纸的容器里,用刮刀抹平表面,厚度厚一些,大概1.5—2cm左右

    圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放进冰箱冷冻45分钟后取出,用模具印出图形

    圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 喝茶或者咖啡时放在表面,等到融化后搅拌均匀饮用

    圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

模具刻完后的奶油冰块可以继续冻在冰箱保存,里随时取用