[自制简单甜品]花生芝麻糯米滋
甜品2.75W
用料
糯米粉 | 2碗 |
粘米粉 | 1碗 |
白砂糖 | 适量 |
芝麻 | 100克 |
花生(剥皮) | 300克 |
炒米 | 300克 |
生花生
剥皮
将花生倒入热锅炒熟
去皮备用
去皮的花生放入搅拌机搅拌破壁成粉,备用
炒米300克
炒米放入搅拌机搅拌,成粉备用
芝麻100克放入热锅中翻炒,芝麻很容易熟,不用加热太久,锅烧热倒入几十秒就可以关火了,继续翻炒一会就行
将花生粉,炒米粉,芝麻搅拌均匀
粘米粉,糯米粉
1碗粘米粉,2碗糯米粉混合
缓慢倒入开水搅拌
揉成面团
揉成面团
捏成一口一个的小面饼,根据个人喜好,也可以捏大的
捏好的小面饼放入烧开水中,小火炖
不停搅拌,避免粘锅,待面饼全部上浮
取一空碟,加入适量白砂糖
捞出上浮的小面饼,放入白砂糖中翻滚,然后放入花生芝麻粉中翻滚均匀,一定要趁热翻,不然粘不住
完成
居家必备
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