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冬日暖身汤之扁尖老鸭煲

菜谱2.77W
冬日暖身汤之扁尖老鸭煲的做法步骤图

用料  

老鸭 1只
扁尖 若干
香菇黑木耳 若干
枸杞 少许
葱姜蒜 适量

冬日暖身汤之扁尖老鸭煲的做法  

  1. 买回的鸭子洗净飞水

  2. 飞水后的鸭子冲干净,斩块,入砂锅,一次性放足水,放入葱姜蒜八角花椒桂皮,一个干辣椒,大火烧开,转小火

  3. 小火20分钟后放入扁尖,香菇黑木耳枸杞,继续炖煮鸭子软烂

  4. 出锅时加适量盐调味就可以了

    冬日暖身汤之扁尖老鸭煲的做法步骤图 第2张
标签:暖身 冬日 老鸭