干煸四季豆(版本不同)
菜谱8.4K
好喜欢这道菜的 也做过很多遍
这个是自己改造的自己喜欢的味道 偏麻辣味道的!
用料
四季豆 | 适量 |
鸡肉 | 少许(做肉沫的) |
干辣椒 | 适量 |
麻椒 | 5颗左右 |
食用油 | 适量 |
麻油 | 适量 |
蒜瓣 | 3瓣左右 |
生抽 | 少许 |
酱油 | 少许 |
牛肉粉(鸡精也可以) | 适量 |
盐 | 少许 |
干煸四季豆(版本不同)的做法
把四季豆洗净 用厨房纸擦干净(一定要擦干)
锅中倒油热 把四季豆放下去炸 炸到干了就可以
大概就是这种程度吧 怕不熟就多炸会儿
把四季豆捞出来备用 锅里油到出来 只留一点 把材料切好
辣椒和蒜下锅 之后放鸡肉下锅 熟了之后放四季豆 放调料下锅炒匀即可
摆盘开吃!!!
小贴士
再次申明这个是按个人口味改编的 是偏麻辣口味的 不喜欢的可以找正宗的
嗯还有可以把我的鸡肉换成猪肉也很好吃!
标签:四季豆
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...