芝士蛋包面
我晕了个去!打扫卫生,一包快速面被我一脚踩碎了,翻翻冰箱,黄油,半星期前买の洋葱,半个青辣椒,两片芝士,还有一个火腿肠。脑子就突然想整个这个尝尝,卖相不好,却有披萨の口感。
用料
一包碎得快速面 | 85克 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
火腿 | 一根 |
芝士片 | 2片 |
黄油 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
鸡蛋 | 2个 |
芝士蛋包面的做法
被我踩碎の快速面
火腿青椒切丁
准备食材 盘中是黄油,芝士片切丁,洋葱切丁切丝都可。
锅中添水,水开放入碎快速面个蔬菜包,煮2分钟。
把煮好の面捞出控水。
我又过了边凉水,然后倒入碗里。
打入两个鸡蛋,放入切好の辣椒。加入适量の盐。
搅拌均匀。
平底锅放入黄油,黄油融化,小火倒入拌好了面。
转动拌好の面,一直中小火。等面和鸡蛋稍稍固定。加入洋葱,火腿,芝士,可用筷子配合,铺均匀。加热。
加热到一定程度,可以尝尝口感,芝士融化,撒上黑胡椒。
盛出装盘即可。
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